Nuestras pizzas se elaboran artesanalmente con harina de fuerza y masa de fermentación lenta durante 24 horas. Este proceso permite desarrollar mejor los aromas y sabores de la masa, logrando una pizza más liviana, aireada y fácil de disfrutar.
Trabajamos en pequeñas producciones para garantizar frescura y calidad. Algunas opciones pueden cambiar según la temporada y la disponibilidad de productos frescos.
En Pesto creemos que una buena empanada empieza mucho antes de llegar al horno. Trabajamos con ingredientes reales, seleccionados, buscando calidad y frescura.
Nuestras empanadas se distinguen por su tamaño y la generosidad de sus rellenos. Como guía, la mayoría de nuestros clientes calcula entre 3 y 4 empanadas por persona para una comida completa.